为推进学风建设，丰富校园文化，培养学生专业情怀、提高专业素养，做到“强思想、促学习、赛风格”，2024年5月10日下午，食品工程学院（化工与环境工程学院）组织学生在汇智楼2楼阶梯教室开展专业知识竞赛，共有12个班级36名选手参加角逐。
比赛分为初赛、复赛和决赛三个阶段，题型涵盖必答题、抢答题和风险题，内容包括理论知识、行业规定、专业常识等多个方面。决赛现场氛围紧张激烈，各班参赛选手精神饱满，配合默契，沉着应答，用丰富的知识储备、过硬的能力素质展开了一场精彩纷呈的知识比拼，充分展现了学生扎实的知识储备和良好的心理素质。经过4轮知识与智慧的激烈碰撞，食品质量与安全222班和环境监测技术222班代表队获得本次比赛冠军。
此次活动以比赛为载体，教育引导学生，以赛促“思”、以赛促“学”、以赛促“成”，食品工程学院（化工与环境工程学院）将继续完善学风建设，用更加丰富的形式教育引导学生学好专业技能、炼就过硬本领，为培养更多高素质技术技能人才而努力。
