6月15日上午2021年全国职业院校技能大赛高职组“农产品质量安全检测”赛项在陕西杨陵如期开幕，经过了两天的实操能力比赛和数据处理、理论考试、虚拟仿真软件等操作环节。比赛顺利进行且圆满结束。新疆石河子职业技术学院参赛队代表新疆生产建设兵团参加比赛，荣获2021年全国职业院校技能大赛高职组“农产品质量安全检测”赛项团体三等奖。
本次比赛的指导教师为轻纺化工分院唐文娟、岳燕燕老师，参赛选手为王鹏、胡长江。教师和学生一致认为，参加此次比赛获得了一次与优秀院校深入交流的机会，通过沟通交流反思自身存在的问题，这给未来学院参加技能大赛技能提高方面提供非常重要的经验积淀。
