为进一步提升教学质量，加强师资队伍建设，确保新入职教师能够迅速融入教学岗位，8月30日下午，食品工程学院（化工与环境工程学院）组织开展2024年秋季新学期新进教师试讲一堂课活动，学院全体教师参加。
新教师开讲前，学院党总支书记李晓华强调：“新教师开课试讲是落实立德树人根本任务，严把教学入口关，提升新教师教学能力的重要途径。也是发挥教师“传帮带”作用、形成教学合力、助力教师成长的重要举措。通过开课试讲为新教师搭建一个展示学习交流的平台，共同促进教学技能的不断提升”。
学院19位新进教师分别就食品安全卫生、食品理化检验、基础化学、工业分析、水环境监测等课程内容进行了试讲授课。试讲内容涵盖了基础理论、前沿科技、实践教学等多个方面，充分展示了新教师们扎实的专业功底和积极向上的教学态度。评委们认真聆听、细致观察新教师在授课过程中的教姿教态，并从教学内容、教学方法、教学手段、板书设计、师生互动、课堂管理等多个维度对新教师进行了全面深入的点评，并就教学设计完善、课程思政有机融入、课堂教学效果提升等方面提出了意见和建议。
此次新教师开课试讲活动的成功举办，不仅为新教师们提供了一个展示自我、交流学习的平台，也为教学质量的持续提升注入了新的活力。老师们将以此为契机，反思不足、总结经验、快速成长，为学院教育教学高质量发展建设添砖加瓦。
