2024年5月25日，食品工程学院组织开展了教育部“1+X”运动营养咨询与指导职业技能等级（中级）证书考试，2023级食品专业共50名学生参加了此次考试。
1+X证书制度作为《国家职业教育改革实施方案》的一项重要创新，是落实立德树人根本任务、完善职业教育和培训体系、深化产教融合和校企合作的一项重要举措。随着公众对健康问题的日益关注，具备运动营养咨询与指导技能的人才需求呈现出稳步上升的趋势。食品工程学院以此为契机，关注学生知识与技能的提升，着重推动运动营养咨询与指导职业技能等级考试的筹备与开展。教师团队为其精心策划了考核方案，并全力组织考前培训，以确保考生充分备战。考试过程分为理论机考与实操两部分，学院严格按照相关考务规定组织考试，严肃考风考纪，考试过程组织规范，秩序井然。
通过此次考试，同学们将理论知识与实践技能紧密结合，掌握了一整套运用基础信息收集、PARQ+问卷和膳食调查等方法进行运动风险评估和运动方案制定的技能，并能熟练运用运动营养知识解决实际问题。本次考试工作的顺利完成，预示着学院1+X试点工作又向前迈进了一步。
