(赖凡 报道）为提升师生消防安全意识与应急避险能力，2025年11月12日，食品工程学院（化工与环境工程学院）组织学生在善行楼开展消防演练活动。学院领导及相关教师、应用化工技术251班、食品检验检测技术251班学生共同参与。
上午11时40分，随着模拟“火灾”警报响起，消防演练正式启动。学生迅速响应，用衣物捂口鼻、弯腰低姿沿预定路线有序撤离。各楼层疏散引导员手持扩音喇叭，在各安全出口实时引导，保障通道畅通。两个班级102名学生迅速抵达楼外集结区，班长清点人数后向学院安全管理负责人汇报，确认人员无遗漏、受伤情况，整个演练过程规范有序。在消防器材实操环节，校外消防人员向师生们讲解吸入烟尘后的急救方法，结合专业实训特点强调易燃试剂存放、设备电源关闭等安全要点，并现场演示灭火器“提、拔、握、压”操作步骤，指导学生代表实操练习，确保学生掌握应急设备使用方法。
此次演练进一步提升了师生消防安全意识。食品工程学院（化工与环境工程学院）将持续推进消防安全教育常态化，结合专业特色优化实训区安全管理，为师生营造安全稳定的教学环境。
