专业代码:540106
培养目标:本专业培养理想信念坚定,能够践行社会主义核心价值观,德、智、体、美、劳全面发展,适应现代酒店及相关行业的发展需要,具有良好的服务意识、人文素养和数据思维素质,掌握扎实的科学文化基础和消费者行为心理、数字化营销及相关法律法规等知识和技术技能,具备酒店接待服务、沟通、运营管理、数字化技术应用等能力,面向酒店、餐饮、民宿以及邮轮等住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作领域的高素质技术技能人才。
主干课程::酒店管理概论、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店人力资源管理、客户关系管理、宴会设计与管理等。
获取证书:全国计算机等级考试一级、大学英语四六级证书、现代酒店服务质量管理职业技能等级证书、前厅运营管理职业等级证书、餐饮管理运行“1+X”证书、侍酒师证书等。
就业方向:旅游星级饭店、餐饮集团、民宿业、邮轮产业等
毕业生可就业单位列举:新疆迎宾馆、昆仑宾馆、新疆兵团徕远宾馆等
就业岗位:导游服务、旅游计调、旅游景区运营、旅游饭店前厅等
职业发展前景:数字经济作为近年来国家着重发展的战略性新兴产业,基于”互联网+“的酒店预订、智能服务、数据分析等新兴高端服务业呈现出高速发展的态势。同时,传统酒店服务业也在积极拥抱”智能+“理念,向智慧酒店、智能管理等方向转型升级,通过新技术对传统动能进行数字化、智能化的深度融合与改造,推动酒店业从传统管理模式向智慧化运营模式的跨越。
专业亮点:教师在全国教育部教学能力大赛三等奖1项,教学信息化交流三等奖1项,全国高校混合式教学设计创新大赛“优胜奖”1项;兵团职业院校教师教学能力大赛一等奖 1 项,二等奖 4项,三等奖2项;学院教师教学能力大赛二等奖5项,三等奖1项;专业教师主持参与立项和在研课题、项目6项;发表论文20余篇;软著8项专利 3 项。教师指导专业学生参加全国“互联网+”大学生创新创业大赛金奖1项;兵团“互联网+”大学生创新创业大赛一等奖1项,二等奖3项,三等奖2项;指导学生参加新疆维吾尔自治区高职组“导游服务”技能大赛三等奖3项。4名教师入选国家文旅部万名旅游英才计划“双师型”培养项目,1名教师入选国家文旅部万名旅游英才计划“金牌导游”培养项目。