（李思思 报道）为进一步加强校园食品安全管理，增进家校互信，构建协同育人氛围，2025年6月20日，公共基础学院家长餐饮监督委员会开展校园餐监督工作，家长代表与学校后勤服务中心负责人深入食堂后厨检查，并与学生共进午餐，全方位了解校园餐服务。
活动中，家长代表佩戴卫生防护装备，在学校后勤服务中心负责人陪同下对食堂后厨进行细致巡查。从食材储存区到加工操作间，从餐具消毒区到烹饪区，家长们逐一查看。食堂食材均通过学校大宗食材统一采购，每日严格验收；加工环节遵循标准化流程，确保生熟、荤素分离；餐具采用高温蒸汽与紫外线结合的消毒方式。家长们对规范的操作流程与严格的卫生管理表示认可，同时就菜品多样性、营养搭配提出建议。就餐时，家长们亲切地与学生交流互动，引导学生关注膳食营养，提醒每餐合理搭配，做到荤素均衡、营养全面，助力健康成长。
此次活动使家长直观了解学院食堂餐情况。公共基础学院将优化食堂管理模式，持续重视食品安全，加强家校合作，为学生食品安全保驾护航。
