（石妍 杨慧报道）2025年8月23日至27日，2025“深化‘三教’改革赋能食品产业”（新疆石河子）研讨会暨全国食品工业职业教育教学指导委员会三教改革专委会全体会议在新疆石河子恒和华星酒店顺利举行。会议由全国食品工业职业教育教学指导委员会“三教”改革专业委员会指导，新疆石河子职业技术学院等多家高职院校承办，汇聚了来自相关协会、职业院校、企业园区等领域的负责人、专家、技术骨干及代表，共探“三教”改革路径，共商食品产业与职业教育协同发展之计。
多方集结共赴会，开幕式奠定总基调
8月24日上午，会议开幕式在恒和华星酒店四楼会展中心综合厅启幕。学校党委副书记、院长林炯介绍学院食品专业职教实践成果，表达借会议深化交流、推动学院发展与新疆食品产业升级的期待。浙江工业职业技术学院原校长、全国食品工业行指委副主任委员、“三教”改革专委会主任委员毛建卫指出，深化“三教”改革是职教高质量发展关键抓手，会议将为凝聚力量、深化产教融合、推进职教援疆搭建重要平台。
开幕式上，“全国食品工业职业教育教学指导委员会‘三教’改革专业委员会职教援疆行动计划参与单位授牌”环节，学校党委书记史文革与毛建卫主任为相关单位授牌，这标志多方助力新疆职教与食品产业发展的合作深化。
专家报告传经验，校企交流促合作
在特邀报告环节，毛建卫主任、浙江工业职业技术学院黄酒学院院长祝良荣教授、泸州职业技术学院中国酒业学院党总支副书记、院长刘竟成与教授级高级工程师宋绪磊，围绕“三教”改革实践、产教融合模式、产业赋能乡村振兴、食品工业技术创新等主题分享前沿观点与实操经验。其中，刘竟成书记以“三链融合，产业兴乡——赋能乡村振兴的泸职模式”为题，结合具体案例展现了职业教育与产业、乡村振兴的联动路径，引发在场嘉宾广泛共鸣。
新疆特色食品行业产教融合共同体成立研讨会上，院校与企业代表就人才需求、师资培养、教材本土化开发交流，企业表达共建实训基地意向，院校回应人才技能需求，互动热烈。
参观交流共研讨，红色研学聚力量
会议期间，学院组织了系列参观调研活动，以红色为引领，架起“理论研讨”与“产业实践”的桥梁。代表们赴新疆兵团军垦博物馆、143团红色基地开展红色教育，参观者们凝神观看、专注听讲，怀着崇敬之情，在珍贵史料与实地场景中深刻感悟兵团精神。
随后，代表们走进学院校园及实训场所，学校党委委员、副院长张金果介绍了学校发展总体情况以及学校服务区域经济发展等方面特色成果。食品工程学院党总支书记李晓华详细介绍食品化工综合实训基地在产学研用融合方面的特色与成果。在新疆张裕巴保男爵酒庄、新疆尼雅葡萄酒有限公司，实地了解葡萄酒种植、酿造、灌装等全流程，中国食品发酵工业研究院专家结合企业技术痛点，现场提出“共建技术研发与教学实训基地”的合作方案。在新疆石河子花园乳业有限公司，见证校企合作成果，自动化乳品生产线让代表们直观感受产业发展活力。
8月27日，会议圆满落幕。与会者总结成果，针对“三教”改革难点，从教师队伍建设、教材更新、教法数字化转型等方面建言，梳理多项落地实践方向。此次会议不仅搭建新疆食品产业与职教对接平台，更以“三教”改革撬动“职教援疆”深度实践，推动职教精准赋能新疆食品产业升级，书写边疆振兴与职教发展同频共振新篇章。
