（徐千然 马倩 报道）为进一步加强学校食品安全工作，落实校园食品安全主体责任，保障全体师生“舌尖”上的安全，9月5日，2025年八师职业院校秋季校园食品安全培训在新疆石河子职业技术学院3号食堂顺利开展。师市市场监督管理局一所郭杭、王海龙，教育局后勤资助中心副主任周国福出席培训。石河子师范学校、石河子卫生学校、新疆西北航空职业技术学校、新疆石河子职业技术学院等7所师市中高职院校相关负责人及食堂工作人员参加培训。
本次培训由师市市场监督管理局、教育局、疾控中心主办，新疆石河子职业技术学院承办，培训特邀师市市场监督管理局一所马倩、疾控中心第五分中心副主任胡佳，为7所院校150名食堂从业人员进行全面系统的食品安全知识培训。培训会上，马倩、胡佳两位专家围绕最新相关领域的政策法规，结合校园食品安全实际，详细解读了校园食品安全主体责任、主管责任、监管责任“三个责任”，围绕食堂内部管理、从业人员健康管理、食材采购验收规范、食品储存与加工安全、有害生物防制等多个方面展开讲解。通过案例分析、法规解读的方式，让参训人员直观掌握食品安全管理关键环节，深刻认识到食品安全工作的重要性和紧迫性。
本次培训为师市职业院校全体食品从业人员上了一堂生动的“安全必修课”，进一步提升了食品从业人员的食品安全意识和操作规范水平，为保障师生饮食安全和校园安全稳定奠定了基础。
