（赖凡 报道）2025年11月29日上午，新疆特色食品行业产教融合共同体成立大会暨第一届理事会在石河子恒河华星酒店召开。全国食品工业行指委副主任委员毛建卫、新疆石河子花园乳业有限公司副总经理冯云凯、石河子大学食品学院党委书记程卫东、新疆石河子职业技术学院副院长刘振华、全国多所院校及食品企业的120余名嘉宾参会。
新疆特色食品行业产教融合共同体由新疆石河子花园乳业有限公司、石河子大学、新疆石河子职业技术学院共同牵头成立。会上，毛建卫主任在致辞中指出新疆特色食品产业有资源与发展潜力和产教融合共同体对产教协同发展的意义，希望政校企研进一步加强联动，将资源优势转化为发展优势，推动区域产业高质量发展。各牵头单位代表分别发言，阐述了共同体的工作规划与承诺。石河子大学食品学院党委书记程卫东表示，石河子大学将充分发挥科研与人才优势，积极协同各方优化人才培养体系，进一步推动高等教育与产业需求的精准对接。新疆石河子职业技术学院副院长刘振华结合职业教育的特点，表示学院将立足区域产业发展实际，着力打造具有特色的食品专业实训实践体系，为新疆特色食品产业输送更多高素质技术技能型人才。作为企业方代表，新疆石河子花园乳业有限公司副总经理冯云凯承诺，花园乳业将充分开放企业的生产实践平台与实训基地，通过人才与技术的双重创新驱动，助力新疆乳制品等特色食品产业的转型升级。
大会审议通过了《新疆特色食品行业产教融合共同体章程》、共同体理事会组织机构名单及共同体2026年年度计划，并为各成员单位举行授牌仪式。学术交流环节，毛建卫、钱浩、王平、陈国刚等专家学者围绕特色食品资源开发、乳业产业生态构建、葡萄酒产业发展、林果保鲜技术等主题做了主旨报告。
本次大会的召开，标志着新疆特色食品行业产教融合发展迈入新阶段。新疆特色食品行业产教融合共同体将立足新疆产业特色，打通教育与产业的壁垒，推动教育教学与产业实践深度融合，为新疆特色食品产业升级提供人才与技术支撑，为区域食品行业高质量发展注入新活力。
